HOT ! ペレット燃料で焼く業務用　本格石窯のピザ窯　KIYAKI

ペレットピザ窯 - K I Y A K I - 2年ほど使用しました。現状お渡しで、取りに来て頂ける方お願いします。使用するには販売元に登録が必要です。 ペレット燃料を使用し、自動温度調整が付いています。石窯の最高温度は600℃。通常480℃～560℃程で焼き上げるためサクッとした食感のピザが焼けます。ピザ１枚を９０秒で焼き上げることが出来ます。 連続して焼くことも可能です。サイズKIYAKI-051（窯のみ）H635×W890×D520mm重量50㎏架台標準H560×W520×D520架台ディッシュウォーマーは付いていません。基本スペック 材　質本体：スチール、アルミ、ステンレス 石窯部：国産天然石大谷石 熱　源木質ペレット燃料電　源AC100V焼き時間ピザ1枚75秒～90秒維持費ペレット燃料代：１～１.２kg/時間＝約８０～９０円 電気代：１日約３０円～４０円程度　焼きあがりで 勝負する ピザ窯 「木焼 -KIYAKI-」 の 一番の 特徴は \" 木質ペレット\"という環境に優しい100％木質の燃料を使用しているところです。 ペレット燃料で 調理すると ガスや 電気、木炭等と違い 木質ペレットの 木に含まれる水分により高温蒸気が 食物を覆い 更に 遠赤外線効果により ふっくらジューシーに 焼き上がり 今までにない味を食物に供給してくれます。蒸気を500℃以上に するため 高温で焼く イタリアンピッツァ 等は前述の調理法により 小麦粉本来の 旨味を 引き出すと 同時に 周りはサクサク、中は しっとりもっちり と焼き上げます。 また、木で焼く特殊性にて 冷凍の肉・魚・野菜等 を 冷凍から 焼き上げまで 解凍しながら 短時間で 美味しく 焼き上げること が 可能です。ノンオイルで綺麗に焼ける目玉焼き！。竹 ざる 約27cm 大きめ 竹細工 干しざる ザル。タッパーウェア　電子レンジ調理器具　レシピ本付き。堺孝行 グランドシェフSP サバキ東型 150mm。バッラリーニ⭐︎サリーナ⭐︎フライパン⭐︎26センチ⭐︎。きらきら　調理器具。ワンダーシェフ 業務用 圧力鍋 20L ステンレス 両手鍋 厨房機器。たこ焼き機銅板　プロパン　ベビーカステラ機　たい焼き機　マルゼンガスフライヤー。冬の餅つき 御影石 杵と臼 餅つき 石臼 鉢形 餅臼 本格派タイプ。【油代大きく節約可能】使用1年半　コマツ製作所　油ろ過機R-3 AVダウン。きまぐれクック　きまぐれブラック　きまぐれブルー　セット　かねこ道具店。LE CREUSET ル・クルーゼ ココットダムール 色: ベリー BERRY。ルクルーゼ ココットロンド 22cm ブーケピンク ombre pink レア。美品❗昭和レト象印ホーロー鍋セット　レトロポップホーロー鍋　両手鍋　片手鍋。アルミ製 3段蒸し器 中型 蓋付き。まささん、専用。黒水牛角 ペティ4寸 スタビライズドウッド 八角柄 ペティ120 包丁の柄l。ベルフィーナ・マルチフライパン。上段には オーブン機能も ついているので ペレットの排熱により 焼き芋 や ローストビーフ 、 キッシュ 、パン、シフォンケーキ などが 同時に 作れます。 ピザ窯の 余熱で オーブン温度が 200℃から250℃ ほどに なりますので オーブンの ための 燃料は かかりません。おいしいパンが 一気に 多数 焼けます。ご覧いただきありがとうございます。